一生を共にする、特別な一本を

A life time , A special one

日本包丁専門店

和心堂は工房から直接アナタに最高の一本をお届けします。アナタの期待以上の包丁を見つけることが出来ます。

包丁に使われる材質は大きく分けると切れ味抜群の「ハガネ」とメンテナンスが簡単なサビにくい「ステン」に分かれます。

黒打ダマスカス

日本伝統工芸

黒打ダマスカス

日本伝統工芸

銀三梨地洋風

銀三梨地和風

彫刻包丁

日本の彫刻文化を包丁に用いたらどうだろうと、試行錯誤を繰り返し、今当店の彫刻包丁になりました。

見る

合羽橋・和心堂

営業時間

月〜金:10:00〜18:00
土&日:10:00〜18:00

〒111-0036 東京都台東区松が谷3丁目17-5